Pasoa paso. Paso 1. Cortar la zanahorias en bastoncitos, hervir junto con el ajo el laurel y cebollitas; luego de 5 min agregar los repollitos de bruselas lavados; agregar una cucharada de sal gruesa y dejar hervir 5 min mas. Paso 2. Cortar en gajos los morrones, dejar hervir otros 5 min mas, tapar la olla. Paso 3.
Ingredientes 1 verdel en escabeche; 4 huevos; 1 calabacín pequeño; 1/2 cebolla; aceite de oliva; una . 466 279 266 283 145 193 493 306